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I’M IdroMiele Barricato

Ribellarsi. Ri-bellarsi : /ribel’larsi/ (V. rifl.)Ritornare al BELLO.

"niente più muri, niente più guerre"

Niente più muri. Li stiamo abbattendo. Niente più guerre. L'odio porta odio. La violenza porta violenza. Ma la consapevolezza, porta pace

I’M IdroMiele Barricato

Il legno, come sempre, è presente nelle unicità azeindali. Per questo motivo non potevamo esimerci dal produrre un I'M Idromiele Barricato.

L’evoluzione dell’Idromiele porta alla nascita dell’Idromiele Barricato che, a differenza del primogenito, viene fatto riposare in botti di rovere francese che gli donano riflessi ambrati e sapori che ricordano il legno dove riposa, il sandalo, il pepe nero e la pesca matura.

L’Idromiele barricato si abbina perfettamente ad antipasti con formaggi stagionati, ai dessert con dolci al cioccolato o con dolci di marmellate.

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Giuseppe Palmieri

E' con grande piacere che ufficializziamo l'inizio di un rapporto di stima e collaborazione con Giuseppe Palmieri direttore e sommelier dell'Osteria Francescana di Modena
Da mesi abbiamo iniziato a confrontarci e siamo orgogliosi di dirvi che i nostri prodotti vengono utilizzati per gli abbinamenti con i piatti del menu' degustazione del Ristorante modenese.
Continua un percorso di crescita e fiducia reciproca che ci riempie di orgoglio e soddisfazione, come dimostra il piatto “Autumn in New York” (foto iniziale) abbinato al nostro I’M IdroMiele Barricato

Alè Giuseppe!